Pelatihan Perencanaan Sumberdaya Produksi pada Kelompok Usaha Abuya di Daerah Karangbuaya Mataram

Abstract

Penggunaan sumber daya dapat memengaruhi kinerja usaha, antara lain profitabilitas suatu entitas bisnis, yang sangat kritikal bagi usaha mikro dan menengah (UMKM). Kebutuhan keahlian UKM dalam merencanakan sumber daya merupakan modal dasar dalam keberhasilan kegiatan produksi, sehingga sasaran kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan kemampuan perencanaan sumber daya penunjang kegiatan produksi pada suatu kelompok usaha. Kelompok usaha ABUYA pada daerah Karangbuaya merupakan target kegiatan pengabdian yang merupakan kelompok pengolahan hasil pertanian, perikanan, dan peternakan. Metode yang digunakan adalah kombinasi kegiatan peningkatan pemahaman kontekstual dengan pelatihan daring dan peningkatan keahlian dengan melakukan latihan di kelas dan pemberian tugas selama periode tertentu dengan dilakukan pendampingan, menggunakan metode mentoring pada setiap peserta. Latihan dan tugas yang diberikan menghasilkan dokumen SOP, dokumen perencanaan sumber daya penunjang kegiatan produksi, dan perencanaan penyelesaian masalah produksi untuk beberapa unit usaha dalam kelompok ABUYA, yang menghasilkan produk makanan donat, penganan kecil, sate pusut, dan kopi.