Peningkatan Teaching Factory Agribisnis (TEFA) Melalui Eduwisata Hortikultura untuk Kompetensi Vokasional dan Kewirausahaan Berkelanjutan
DOI:
https://doi.org/10.59395/altifani.v6i5.1534Keywords:
teaching factory, agribisnis, eduwisata hortikultura, kewirausahaanAbstract
Teaching Factory (TEFA) pada sekolah vokasi perlu dikembangkan sebagai ekosistem pembelajaran yang mengintegrasikan produksi, manajemen, kewirausahaan, dan pemasaran. Program PKM di SMK Muhammadiyah 5 Gresik bertujuan mengoptimalkan TEFA agribisnis berbasis eduwisata hortikultura melalui komoditas melon. Pelaksanaan menggunakan pendekatan Participatory Action Learning dengan prinsip learning by doing, pendampingan, dan teknologi tepat guna melalui lima tahap: persiapan, optimalisasi greenhouse dan SOP, praktik budidaya, penguatan kewirausahaan dan eduwisata, serta monitoring dan evaluasi. Data dikumpulkan melalui observasi, dokumentasi, serta pre-test dan post-test, kemudian dianalisis secara deskriptif dan N-Gain. Hasil menunjukkan terdapat peningkatan kemampuan manajemen agribisnis, pengemasan dan pemasaran, Kompetensi Vokasional Hortikultura, Kewirausahaan Berkelanjutan dan eduwiata dengan nilai N-Gain tertinggi 0,51 pada Pengemasan dan pemasaran. Program berhasil memperkuat kompetensi vokasional dan manajerial siswa. Keberlanjutan diarahkan pada konsistensi produksi, penguatan pemasaran, dan pengoperasian eduwisata secara mandiri
Downloads
References
Amalia, S., Shabrina, A., Permatahati, A. D. P., & Syarifuddin, T. L. P. M. (2024). Pelatihan Budidaya Green House Melon Intanon di. Wisanggeni:Jurnal Pengabdian Masyarakat, 04(01), 13–26.
Endang, M., & Kuat, T. (2023). Teaching Factory Implementation to Grow the Entrepreneurship Character of Vocational School Students. Journal of Vocational Education Studies, 6(1), 52–61. https://doi.org/10.12928/joves.v6i1.8094
Findayani, Z., Syukri*, M., Susilawati, S., Khaldun, I., Maghfirah, S., Mulhadi, M., Ulfa, Z., & Arsad, N. M. (2025). The Impact of STEM-Integrated Teaching Factory Student Worksheets on Vocational School Students’ Entrepreneurial Readiness. Jurnal Pendidikan Sains Indonesia, 13(3), 675–689. https://doi.org/10.24815/jpsi.v13i3.45196
Hakim, S., Firman, & Aslam, M. (2024). SIPAKARAYA Pelatihan Budidaya Melon dengan Media Polybag menggunakan Sistem. Sipakaraya, 2(2), 116–124. https://doi.org/10.31605/sipakaraya.v2i1.3561
Khurniawan, A. W., & Erda, G. (2021). Analisis Keberlangsungan Program Teaching Factory. Vocational Education Policy, White Paper, 3(1), 1–3.
Maftukin, M., Rusdarti, R., Anis, S., Negeri, S., Jalan Raya Soekarno -Hatta, I., Wetan, S., Kendal, K., & Kendal, K. (2019). Journal of Vocational Career Education Developing Student Entrepreneurship Through Teaching Factory Program in the Field of Motorcycle Service Article Info. Journal of Vocational Career Education, 4(2), 92–100. https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jvce
Maharani, P. S., Riki, M., Kusyanda, P., Ayu, I., & Hemy, P. (2025). Manajemen Teaching Factory Konsentrasi Keahlian Perhotelan di SMK Negeri 1 Sukasada. MENDIDIK: Jurnal Kajian Pendidikan Dan Pengajaran, 12(1), 31–39. https://doi.org/10.30653/003.0121.407
Mulat Sari, R., & Rubai Wijaya, B. (2021). Penerapan ModelPembelajaran Teaching Factory Untuk Meningkatkan Kompetensi Keahlian Body RepairDan Karoseri Pada Siswa Sekolah Menengah Kejuruan. Jurnal Pendidikan Teknik Mesin, 2(21), 16–20.
Pradana, Y. (2025). Strategi Implementasi Dan Pengembangan Model Pembelajaran Berbasis Teaching Factory Dalam Meningkatkan Kualitas Pendidikan Kejuruan Di Indonesia. Sosial Dan Bisnis, 3(5), 1417–1425.
Publikasi, T. (2025). Perubahan atas Peraturan Direktur Jenderal Pendidikan Vokasi, Pendidikan Khusus dan Pendidikan Layanan Khusus Nomor 12 Tahun 2025 tentang petunjuk teknis bantuan Pemerintah Program Pengembangan Pengajaran berbassis Pabrik (Teaching Factory) Tahun 2025. https://smk.kemendikdasmen.go.id/. https://smk.kemendikdasmen.go.id/terbitan/peraturan-direktur-jenderal-pendidikan-vokasi-nomor-30-tahun-2025-tentang-petunjuk-teknis-pengembangan-pengajaran-berbasis-pabrik-teaching-factory
Purwaningtias, M., & Chamami, M. R. (2025). Optimalisasi Model Pembelajaran Teaching Factory untuk Meningkatkan Kualitas Pendidikan Vokasi di SMK Islamic Centre Baiturrahman Semarang. Jurnal Pendidikan Vokasi Raflesia, 5(2), 70–80. https://ejournal.polraf.ac.id/index.php/JPVR/article/view/914
Rahayu, M. A., & Dharmadiatmika, I. M. A. (2026). Studi potensi lahan praktikum Sekolah Menengah Kejuruan Pertanian Pembangunan Negeri Mataram di Desa Sigerongan sebagai kawasan eduwisata pertanian. Jurnal Taman, 01(2), 67–78.
Suryati, L., Ganefri, Ambiyar, Yulastri, A., & Fadhilah. (2023). Penerapan Program Teaching Factory dalam Mempersiapkan Kompetensi Kewirausahan Siswa pada Pendidikan Vokasi. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pendidikan, 7(1), 58–66. https://doi.org/10.23887/jppp.v7i1.58257
Suwito, D., Sulistyowati, A., Arifin, I. A. A. M., Fadillah, F. N., Pratama, M. F. R., & Aziz, T. M. A. M. I. (2021). Pengaruh Teaching Factory terhadap Minat Berwirausaha SMK Negeri 1 Duduksampeyan. Pendas : Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 32(3), 167–186.
Triyono, B., Pardjono, Sudira, P., Mahfud, T., Hariyanto, D., Maryadi, T. H. T., Rabiman, & Yuliana, I. (2020). Pedoman Teknis: Redisain Bidang Keahlian dan Program Keahlian SMK Pada Revolusi Industri 4.0.
Yuniati, Y., Pramitha, A. R., Sutejo, B., Fais, M. A., & Kunhadi, D. (2025). Pelatihan Dan Pendampingan Kewirausahaan Sebagai Upaya Peningkatan Kompetensi Siswa SMKN 3 Buduran Sidoarjo. JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia), 10(2), 33–42. https://doi.org/10.33366/japi.v10i2.7109
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Heru Baskoro, Sukaris Sukaris, Muhammad Yusuf, Aries Kurniawan, Indro Kirono, Safiq Abdillah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
