Wattilete, Jeirel, Vita Novalia Lawalata, Gilian Tetelepta, and Daniel Zadrak Kurniawan Wambrauw. 2026. “Pengaruh Formulasi Tepung Hotong (Setaria Italica (L.) Beauv.) Dan Kenari (Canarium Indicum L.) Terhadap Karakteristik Kimia, Fisik, Dan Sensori Flakes”. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat 6 (4): 2236-48. https://doi.org/10.59395/altifani.v6i4.1369.